Uji Daya Hambat Ekstrak Etanol Pandan Hutan Jenis Baru (Freycinetia Sessiliflora Rizki.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Epidermidis

Abstract

Pandan hutan ( Freycinetia sessiliflora Rizki) merupakan spesies yang ditemukan pada tahun  2015 di Gunung Passi di Kalimantan Barat.Berdasarkan hasil skrining fitokimia daun pandan ( Freycinetia sessiliflora Rizki) mengandung senyawa metabolit sekunder yaitu alkaloid, flavonoid, terpenoid-steroid, saponin, fenol dan tannin.Berdasarkan senyawa metabolit sekunder yang terkandung sehingga dilakukan penelitian untuk menguji aktivitas ekstrak daun pandan tersebut dengan bakteri Staphylococcus epidermidis.Daun pandan hutan diekstraksi secara maserasi dengan menggunakan pelarut etanol 96% sehingga diperoleh ekstrak kental yang digunakan untuk pengujian aktivitas daya hambat terhadap pertumbuhan bakteri Stapylococcus epidermidis dengan menggunakan metode cakram disk Kirby-Bauer. Ekstrak daun pandan dibuat dengan 5 konsentrasi yang berbeda yaitu 5%,10%,15%,20% dan 25%.Kemudian dilakukan pengukuran zona bening yang terbentuk disekitar kertas cakram.Data akan disajikan dalam bentuk gambar dan tabel secara deskriptif. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh daya hambat terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis setelah 24 jam dengan rata-rata diameter hambat konsentrasi 5% sebesar 7,25 mm, konsentrasi 10% sebesar 7,59 mm, konsentrasi 15% sebesar 8,36 mm, konsentrasi 20% sebesar 8,73 mm dan konsentrasi yang tertinggi 25% sebesar 9,69 mm.Pada pengamatan 48 diperoleh rata-rata diameter hambat konsentrasi 5% sebesar 7,49 mm, konsentrasi 10% sebesar 7,63 mm, konsentrasi 15% sebesar 8,45 mm, konsentrasi 20% sebesar 8,78 mm dan konsentrasi yang tertinggi 25% sebesar 9,76 mm.